葱右衛門 NEGIEMON.COM

葱右衛門とは?


葱右衛門は『原料(九州産の葱)』と『お値打ち価格』にこだわり、葱に関わる商品を開発・販売することで、質の高い九州産の葱の普及に取り組みます!


葱右衛門の葱はこだわりの九州産『葱』

葱右衛は下記の九州産葱をサイズ別に管理して使用しています。



 

大分県産(JGAP認証)『芽葱』

葱の頂 -イタダキ-

葱右衛門の葱の頂点(頂-イタダキ)に君臨する逸品です。繊細な味と品質を求められる芽葱、その産地を大分県のJGAP認証の農場に厳選した葱です。質の高いレベルの芽葱に限定しました。量が少ししか取れないため一部の冷蔵商品に限定して製造及び販売をしています。

 

JGAPとは青果物の第三者認証です。種から栽培・収穫に至るまで、食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など持続可能な農場経営の取り組みに対し認証されるものです。詳しくはこちらをご確認ください。

 

 

大分県で目葱がすくすく育っています!

 

葱右衛門は食品安全はもちろんのこと、農業の労働安全・環境保全・人権福祉の精神に賛同し、JGAP認証を取得した葱の拡販に取り組んでいます。


大分県産(JGAP認証)『小葱』

葱の福 -フク-

刻み葱の一粒一粒が3mmサイズまで小さくなるようにJGAP認証の大分県産の葱を芽葱と小葱の収穫の途中で出荷してもらいました。

下関のふぐフグ料理に使われる『福葱-フクネギ-』。下関では『ふくなべ・ふぐさし』に入れる刻み葱のことを『ふくねぎ』と呼ばれていいます。そのフグ料理の本場で使われるより小さいサイズの刻み葱を葱右衛門では『葱の福-フク-』として販売しています。品質にこだわるためにJGAP認証の大分産の葱を使用してます。極小サイズの刻み葱をご要望されるお客様向け商品として、冷蔵小売商品/冷蔵業務用商品/冷凍商品/乾燥商品に使用しています。

 

JGAPとは青果物の第三者認証です。種から栽培・収穫に至るまで、食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など持続可能な農場経営の取り組みに対し認証されるものです。詳しくはこちらをご確認ください。

 

葱右衛門は食品安全はもちろんのこと、農業の労働安全・環境保全・人権福祉の精神に賛同し、JGAP認証を取得した葱の拡販に取り組んでいます。


大分県産(JGAP認証)『小葱』

葱の極 -キワミ-

刻み葱の一粒一粒が約5mmサイズになるようにJGAP認証の大分県産の小葱に限定し、刻み葱の質を極めた葱右衛門自慢の刻み葱です。小葱の刻み葱をご要望されるお客様向け商品として、冷蔵小売商品/冷蔵業務用商品/冷凍商品/乾燥商品に使用しています。

 

JGAPとは青果物の第三者認証です。種から栽培・収穫に至るまで、食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など持続可能な農場経営の取り組みに対し認証されるものです。詳しくはこちらをご確認ください。

 

 

葱右衛門は食品安全はもちろんのこと、農業の労働安全・環境保全・人権福祉の精神に賛同し、JGAP認証を取得した葱の拡販に取り組んでいます。


福岡県糸島市産『中葱』

葱の輝 -カガヤキ-

糸島市は福岡県最西部にある人口10万人の市で、風光明媚な良い場所で人口も年々増加しています。その糸島市では葱の栽培が盛んです。その糸島市の農場で葱が大きくなる前に収穫した中葱だけを使用した刻み葱です。輝くような場所ですくすく育った葱に限定して使用した葱右衛門自慢の品です。

冷蔵業務用商品/冷凍商品/乾燥商品に使用しています。


 

福岡県糸島市産『大葱』

葱の優 -ユウ-

福岡県糸島市産の農場の大葱だけを使用した、優れた質の高いレベルの葱に限定して使用した葱右衛門自慢の品です。大きな刻み葱をご希望されるお客様用として冷蔵業務用商品のみに使用しています。

 


 

九州産葱:小葱・中葱・大葱

 

葱右衛門 刻み葱

 

産地やサイズにこだわらず九州全域から仕入れることで価格を押さえました。業務用商品に使用しています。

 

葱右衛門が唯一販売する価格を抑えて商品開発した品です。九州産に限定して仕入れています。



商品ラインナップ

葱右衛門は下記の商品の商品開発及び製造及び販売を行っています。

今後、発売開始に合わせ、順次ページを公開していきます。


壱)葱右衛門の刻み葱

葱右衛門の刻み葱の商品名は、

①管理温度:乾燥・冷凍・(チルド)・(生)

②葱の大きさ:刻み(芽・極小・小・中・大)葱

③ブランド名:葱の(頂-イタダキ-・福-フク-・極-キワミ-・輝-カガヤキ-・優-ユウ-)

④商品サイズ:(通常)・徳用・業務用

の順で商品名を記載しています。

葱右衛門 冷蔵 刻み葱

葱右衛門 冷凍 刻み葱

葱右衛門 乾燥 刻み葱


弍)葱右衛門の惣菜

葱右衛門 九州の大根役者(宮崎産切干辛子明太子味 大根惣菜)

葱右衛門 九州の葱餃子


参)葱右衛門の粉物

葱右衛門 粉末野菜

葱右衛門 粉末野菜汁

葱右衛門 粉末茶


肆)葱右衛門の生葱

葱右衛門 新鮮葱